Black forest cake ili Svarcvald torta

Tako svima nama dobro znana" Svarcvald torta "ili kako je jos popularno zovu
"Black forest cake" je spoj okusa visnje, cokolade, narandje,a koji daju ovoj
preukusnoj torti socan,poseban ukus.

Sastojci

 TESTO I
300 g putra
300 g secera
300 g brasna
6 kom jaja
1 1/2kasikica praska za pecivo

TESTO II

250 g cokolade
250 g secera
200 g brasna
6 kom jaja
1/2 kasikice praska za pecivo
180 g putra

COKOLADNI FIL

4 kom zumanjaka
200g secera
100 ml mleka
150 g tamne cokolade
1/4 kasikice soli
600ml tecnog slaga
VISNJE
1 flasa kompota od visanja
1 kasikica vanili secera
1 kasika secera

GLAZURA

100 g secera
100 g cokolade
100 ml vode
1 kasika putra

ZA UKRASAVANJE sveze visnje i nastrugana cokolada
ZA PRELIV TESTA
200 ml soka od narandje
1 kasikica brendy ekstrakta


www.coolinarika.com