Pečeni krumpir

Malo je drugačije od običnog pečenog krumpira, pa se mojima sviđa

Autor: tnova

 30min Jednostavno

Sastojci 4 osobe

1 kg krumpira
5 dkg margarina
0,5 dl maslinovog ulja
1 režanj češnjaka
sol, peršin

Priprema

1. krumpir očistiti i po duljini odrezati jednu tanku krišku, da krumpir može čvrsto stajati
na podlozi
2. zarezati na tanke ploške (paziti da se ne zareže do kraja-krumpir mora ostati u komadu)
3. krumpir staviti kuhati u slanu vodu. Kuhati ga nekoliko miinuta i izvaditi, te staviti u
pleh za pečenje
4. izmiješati otopljeni margarin, maslinovo ulje, češnjak i peršin i to pažljivo preliti preko
krumpira. Nastojati da smjesa uđe između narezanih ploški krumpira
5. peći u pečnici

www.coolinarika.com