Šarena mađarica

Sastojci:

Testo:

- 2 jaja
- 100 gr šećera
- 50 gr masti
- 2dcl kisele pavlake (vrhnja)
- 1prašak za pecivo
- 600 gr brašna

Bela krema:

- 4 dcl mleka
- 6 kašika gustina
- 5 kašika šećera
- hladno pola margarina

Crna krema:

Isto kao kod bele samo se dodaju dve kašike kakaa i u hladno pola margarina.
Priprema:
Testo vagnuti i podeliti na 5 kora pa u dve kore dodati kakao, 2 kašike. Npr, ako vam je oko 1 kg testa, 600 grama će biti belo a 400 grama sa kakaom.
Razvaljati tri bele kore i dve crne, peći svaku na okrenutoj strani tepsije oko desetak minuta..
Kore filovati ovako-bela kora beli fil, crna kora crni fil, pa opet tako dok se sav fil i kore ne potroše.
Odozgo čokoladna glazura- 100 grama čokolade otopiti sa 3 kašike ulja.
Seći tankim nožem.
Ja sam u crni fil dodala čokoladu pa mi je fil malo tamniji.

http://domaci-kuhar.blogspot.com/