Sorbet od limuna

Sorbet od limuna

Sorbet od limuna



Sorbet je isprva bio osvježavajuće piće, a s vremenom se pretvorio u slastan desert jednostavan za pripremu. Postoje razne varijacije na temu, a mi vam donosimo recept za sorbet od limuna.
Sastojci
120 g šećera
200 ml vode
200 ml limunovog soka
po želji vodka ili pjenušac
Vodu i šećer stavite u lonac, zagrijte i miješajte dok se šećer potpuno ne rastopi. Pojavi li se pjenica, naprosto je žlicom uklonite.



Sirup potom ohladite, dodajte mu limunov sok i ostavite da odstoji u zamrzivaču dva do tri sata.

Posluživanje

Oblikujte kuglice i stavite ih u visoke čaše te ukrasite ploškama limuna ili tankim koricama limuna. Potom prelijte pjenušcem ili nekim drugim pićem.

Savjet

Ukoliko ne podnosite alkohol ili želite da u desertu uživaju i djeca, pripremite sorbet bez alkohola.

Izvor: Coolinarka.com