Nutella torta

Sastav:
10 dkg sjeckanih lješnjaka

Biskvit: 
5 dkg mljevenih lješnjaka
7 bjelanaca
2 žlice brašna
1 prašak za pecivo
15 dkg šećera u prahu
sok od jednog limuna (manjeg)
Krema:
7 žumanjaka
7 žlica šećera u prahu
2 vanilija šećera
2 pudinga
2 žlice brašna
8 dcl mlijeka
200 gr margarina ili maslaca



Priprema:


10 dkg sjeckanih lješnjaka posuti po kalupu koji ste obložili papirom za pečenje. Nakon 15 minuta pečenja lješnjaka na 150 C izvadite ih iz pečnice i prelijte smjesom od bjelanjaka. Smjesu ste napravili tako da u čvrsto umućene bjelanjke dodate šećer u prahu, limun, mljeveni lješnjak, sok od limuna, brašno i prašak za pecivo. To pecite pola sata na 180 C.
Za kremu žumanjke pomiješajte sa pudingom, brašnom, vanilija šećerom, istucite sa malo mlijeka pa skuhajte u 8 dlc vrućeg mlijeka (oprezno ulijte da se smjesa ne bi zgrudala). U ohlađenu kremu dodajte margarin ili maslac umiješan sa šećerom u prahu.
Topli biskvit namažite nutellom i ostavite da se ohladi. Na ohlađeni biskvit stavite pola kreme, prekrijte petit beurre keksom namoćenim u smjesu mlijeka i ruma. Stavite drugi dio kreme, opet prekrijte petit keksom pa premažite nutellom i prekrijte šlagom.

 
korisno.net

Čitaj dalje

NIKAD LAKŠA I NIKAD BRŽA: Eurokrem torta

Sastojci

– 1 kg šlaga
– 300gr mljevene plazme
– 200gr eurokrema
– 1 flaša kisele vode

Priprema

Mutiti 400gr šlaga sa 3dcl kisele vode, kad to umutite dodajte plazmu, dobro izmješajte pa preručite na tacnu za služenje i oblikujte kao koru.
400gr šlaga umutite sa 3dcl kisele vode, dodajte eurokrem i premazati koru od plazme. Sa preostalim šlagom “obucite” tortu.


Izvor: coolinarika.com

Čitaj dalje

KREMISIMO TORTA

Sastojci
 jednu od dvije crne kore 2X
4 jaja,
4 kašike šećera,
1,5 kašika griza,
3 kašike kakaoa,
pola žličice praška za pecivo

Bjelu kora:
6 bjelanjaka,
300g šećera,
1 kašika griza,
1 kašika sirćeta


Fil krema
6 žumanjaka,
250g šećera u prahu,
200g bijele čokolade za kuhanje,
1 vrečica šlag kreme od vanilije,
50 ml mlijeka
 Spoljašnja / bijela krema
3 vrećice šlag pjene,
200 ml mlijeka,
4 kašike šećera posuti sa malo mljevenih lješnjaka i mrvicama čokolade


Priprema
1. 2 crne kore / biskvita mutiti jaja sa šećerom, izmješati prašak za pecivo sa grizom miksati griz sa smjesom jaja dodati kakao i sve dobro izmješati namastiti posudu sa uljem i posuti brašnom preporučeni promjer tepsije 25-30 cm peći u zagrijanoj pećnici 180°C oko 10 min.
2. Bjeka kora / biskvit 'mutiti bjelanjke sa šećerom dodati griz i sirće, sve dobro izmješati kao što je prikazano na videu prilikom pećenja bijela kora ce ispucati i narasti do 7-8 cm
3. -Fil krema umutiti šlag kremu sa mlijekom mutiti dobro, sastaviti i izmješati šlag kremu i smjesu jaja i šećera u prahu, dodati rastopljenu bijelu čokoladu i sve dobro izmješati - Bjela krema sastaviti sve sastojke potom sve dugo mješati u snijeg -
Sastaviti tortu crna kora-fil krema-bijela kora-fil krema-crna kora -jednakomjerno rasporediti bijelu kremu spolja, - posuti sa malo mljevenih lješnjaka i mrvicama čokolade


Izvor: coolinarika.com

Čitaj dalje

4 u 1 – BRZO FINO JEDNOSTAVNO NEODOLJIVO

Sastojci:
– Gotove kore za torte 1
– margarina 500 gr
– secer u prahu 250 gr
– napolitanke 300 gr
– kisela pavlaka imlek 2 case
– slatka pavlaka 500 ml
– cokoladno mleko imlek 200 ml
– slag 3 kese


Uputstvo za pripremu:
Umutiti margarin sa secerom u prahu. Kada se sjedini dodati mlevene napolitanke i kiselu pavlaku i sjediniti u formu fila. Posebno umutiti slatku pavlaku. Svaku od kora poprskati cokoladnim mlekom (moze se kora i potopiti). Na svaku od tri kore staviti po 1/3 pripremljenog fila. Nakon filovanja tortu po zelji ukrasiti pripremljenim slagom.

Izvor: blic.rs

Čitaj dalje

KADA PROBATE SIGURNO CE POSTATI VASA OMILJENA NEPEČENA TORTA. SPREMNA ZA 20 MINUTA !

Jedna od varijacija na temu brzih, ljetnih kolača...

Sastojci


    Potrebno je: 200 gr mljevene plazme ( petit buerra ili čajnih kolutića)
    140 gr maslaca

    žlica-dvije mlijeka
    Krema 1. 1 pakiranje parfe kreme Dolcela
    4 žlice millerama
    Krema 2. 200 ml vrhnja za šlag

    2 žlice šećera u prahu
    2 žlice millerama
    I još: 200-250gr jagoda

Priprema

    Keks pomiješati sa otopljenim maslacem i mlijekom, pa utisnuti dobro rukama u kalup vel.26 ili uz pomoć obruča na tacnu. Staviti u frižider. Jagode operite i razrežite po želji.
    Parfe kremu miksajte sa 450 ml mlijeka 2 minute najvećom brzinom pa dodajte mileram i nastavite mutiti još minut-dva. Izvadite podlogu iz frižidera pa pola kreme rasporedite po keksu zatim stavite razrezane jagode i preko njih ostatak kreme. Stavite u fižider dok smiksate šlag.

    Vrhnje za šlag smiksajte pa pri kraju miksanja dodajte šećer i mileram. Sjedinite mikserom pa rasporedite po parfe kremi. Ukrasite jagodama i kokosom ili čokoladom ( po želji).

Posluživanje
Tortu ohladite 2-3 sata, pažljivo odstranite obruč i uživajte!
PS.otprilike vam treba oko 250gr millerama, kojeg možete zamijeniti punomasnim kiselim vrhnjem. Također, u obzir dolazi svo sezonsko voće:trešnje, višnje, breskve, kajsije, borovnice...a kome se ne da mljeti keks, nek stavi piškote ili čitavu plazmu umočenu u malo mlijeka umjesto podloge.

Izvor:  www.coolinarika.com

Čitaj dalje

Predivna kremasta i divnog okusa - NESQUIK SAN TORTA !!

Kombinacijom drugih nastala je ova torta i otisla na jedno slavlje bezimena.Pokupila je sve pohvale, a onda me moja prijateljica pita kako se zove.Neka bude Nesquik kazem ja.Neka bude San kaze ona i tako je torta dobila svoje ime.

Sastojci

    Braon korica
     5 belanaca
     5 kasika secera
     1 kesica pudinga od cokolade
     5 belanaca
     5 kasika secera
     1 kesica pudinga od vanile


    Bela korica
     5 belanaca
     5 kasika secera
     3 kasike gustina

    Fil
     15 zumanaca
     10 kasika secera
     10 kasika brasna (punih)
     1 l mleka
     1,5 margarin
     400g nesquika
     300g krem slaga


Priprema

    1.
    Braon korica:
    Umutiti 5 belanaca i 5 kasika secera u cvrst sneg i lagano dodati prah pudinga  od cokolade.Ispeci koricu.
    2.
    Zuta korica:
    Umutiti  5 belanaca i 5 kasika secera u cvrt sneg i lagano dodati prah prah puding od vanile.Ispeci koricu.
    3.
    Bela korica:
    Umutiti  5 belanaca i 5 kasika secera u cvrt sneg i lagano dodati 3 kasike gustina.Ispeci koricu
    4.

    Fil:

    15 zumanaca umutiti sa 10 kasika secera,pa dodati 10 kasika brasna i 2 dcl mleka.Sve to zakuvati u 8 dcl mleka.U vruce umesati 200 g nesquika, a kada se sve ohladi dodati margarin,izmiksati i dodati jos 200 g nesquika. Posebno umutiti 300 g slaga sa 3 dcl mleka.
    5.
    Korice peci u plehu 25x30 oko 15 min na 180C.    

Redosled slaganja: bela kora,fil,slag,zuta kora,fil, slag,braon kora,fil,slag.                                          Jos samo da napomenem da ce se korica pokupiti ako se prepece.Meni je znak da je gotovo kada vidim da je pocela da se odvaja od stranica pleha.


Izvor: coolinarika.com

Čitaj dalje

Toliko lagana i osvežavajuća da je grehota ne napraviti je dok traje sezona jagoda!: Sladoled torta sa jagodama

Sastojci
Za biskvit:

4 belanca
200 g šećera
1 vanilin šećer
200 g oštrog brašna
1/2 kesice praška za pecivo
80 ml vode
80 ml ulja
par kašika mleka za prelivanje


Za krem:
4 žumanca
2 pudinga od vanile
1 kašika gustina
6 kašika šećera
600 ml mleka
150 g margarina
3 kašike šećera u prahu
150 ml slatke pavlake

Još:
500 g svežih jagoda
Za dekoraciju:
350 ml slatke pavlake
jagode

Priprema
1.
Biskvit:
U jednoj posudi pomešajte 100 g šećera, vanilin šećer, vodu i ulje i kratko izmutite mikserom. Dodajte brašno pomešano sa praškom za pecivo i sve dobro izmutite mikserom dok se lepo ne sjedini.
2.
U drugoj posudi umutite belanca sa prstohvatom soli postepeno dodavajući preostali šećer (100 g), dok ne dobijete čvrst sneg. Ovaj sneg od belanaca kašikom dodajte u prethodnu smesu i sve lepo sjedinite špatulom, vrlo pažljivo mešajući da ne izlomite sneg.
3.
Smesu za biskvit sipajte u okrugli kalup prečnika 26 cm, prethodno obložen pek papirom i pecite u prethodno zagrejanoj pećnici na 180 stepeni oko 25 minuta dok ne dobije lepu zlatno žutu boju.
4.

Krem:
Izmutite mikserom žumanca sa šećerom, dodajte prašak za puding, kašiku gustina i oko 2 dcl mleka od onih 600 ml, pa sve to dobro promešajte. Preostalo mleko stavite na šporet da proključa pa ulijte puding sa žumancima i kuvajte dok se krema ne zgusne. Skuvan krem prekrijte folijom da se ne stvori korica i ohladite do sobne temperature.
5.
Mikserom izradite margarin sa šećerom u prahu i dodajte u ohlađen krem pa dobro penasto izmutite mikserom. Izmutite i 150 ml slatke pavlake i kašikom dodajte u krem, i vrlo laganim pokretima promešajte dok se sve ne sjedini. (nikako mikserom)
6.
Ohlađen biskvit stavite na odgovarajući tanjir, prelijte ga sa par kašika mleka svugde ravnomerno, pa nanesite polovinu kreme. Zatim na krem poslažite oprane jagode isečene na polovine. Na jagode nanesite preostali krem i poravnajte.
7.
Tortu dekorišite umućenom slatkom pavlakom i po želji jagodama koje su vam ostale višak.
8.
Dobro rashladite tortu u frižideru, a potom uživajte u ovom kremastom voćnom desertu. 😉
9.

NAPOMENA: Ovu tortu možete praviti sa bilo kojim voćem, npr. sa višnjama, malinama, ananasom, bananama… Mogućnosti je puno tako da ovo ne mora biti samo sezonska torta dok traju jagode, već možete uživati u njoj bilo kada. :)

www.coolinarka.com

Čitaj dalje

ČOKOLADNI ANĐEO

Sastojci
    Tijesto
     6 jaja
     20 dag šećera
     1 žlica ruma
     20 dag glatkog brašna
     1 prašak za pecivo
     5 dag mljevenih oraha
     2 žlice kakaa
     1,8 dl jogorta ili kiselog vrhnja
     par zrna soli

    Krema
     4 dl mlijeka
     1 prašak za puding bourbon vanilija
     10 dag kristal šećera
     1 vanilin šećer
     20 dag omekšalog margarina
     10 dag šećera u prahu

    Preljev
     1 dl mlijeka
     1 jušna žlica ruma
     1 jušna žlica kristal šećera
    *Čokoladna glazura*
     20 dag čokolade za kuhanje
     10 dag margarina
     4 žlice mlijeka
     2 žlice ulja

Priprema


    1. Tijesto:
    Odvojiti bjelanjke i žumanjke.

    2. Bjelanjke istući sa 5 dag šećera i par zrna soli u čvrsti snijeg.
    3. U drugoj posudi miksati: žumanjke, 15 dag šećera i rum da nastane gusta pjenasta smjesa.
    4. Brašno, prosijani kakao, prašak za pecivo i orahe dobro izmiješati pa dodavati u smjesu žumanjaka naizmjenično sa jogortom. Na kraju u to lagano umiješati snijeg od bjelanjaka.
    5  Biskvit peći u dva kalupa za srneći hrbat u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 st.C cca 30-35 minuta.
    6  Pečena tijesta preokrenuti, ostaviti da se hlade pa izvaditi iz kalupa.

    7.  Krema:
    Lončić za puding isprati hladnom vodom i ostaviti mokar (iznutra naravno), sipati mlijeko, prašak za puding i šećer te staviti kuhati uz povremeno miješanje. Kad se pod mutilicom osjeti početak zgušnjavanja pudinga miješati malo energičnije dok smjesa ne zakuha a onda kuhati i povremeno miješati još 2 minute.
    8.
    Kuhanu kremu premazati trokutićem margarina (odvojiti od 20 dag) nataknutim na viljušku, time omogućavate hlađenje kreme bez stvaranja korice i bez obaveze da ju stalno miješate.
    9
    Omekšali margarin dobro izmiksati, dodati šećer u prahu i miksati dok ne postane pjenast te mu tada dodati ohlađenu kremu koju ste prije malo izmiksali.
    10.
    Slaganje:
    Ohlađenom biskvitu dugim oštrim nožem odrezati unurašnjost u obliku trokuta ili luka. Oba biskvita gdje se spaja krema navlažiti preljevom.
    11.
    Vanjski dio biskvita vratiti u kalupe te premazati trečinom kreme.
    12.
    Vratiti unutrašnjost biskvita na mjesto, dobro utisnuti, okrenuti zajedno sa kalupom pa ih tako pridržati kako bi se biskvit i krema sljubili i poravnali. Staviti tako u hladnjak na pola sata.
    13.
    Izvaditi iz hladnjaka i premazati vanjski dio kremom.
    14.
    Otopiti sastojke za čokoladnu glazuru miješajući ih na laganoj vatri ali paziti da se smjesa ne pregrije, treba ostati gusta.
    15.
    Glazurom premazati oba anđela.


Izvor: coolinarika.com

Čitaj dalje

TORTA ZA TREN BEZ PEČENJA

još jedan brzinski recept!


Sastojci

 300 g mljevene plazme ili nekog drugog keksa
 150 g otopljenog putera ili margarina
 5-6 kašika prah šećera
 1/2 naranče
 200 ml gaziranog soka od naranče
 125 g jaffa keksa
 oko 50 g žele bonbona od naranče

i još:

 
 100 g čokolade za kuhanje
 1 kašika ulja



Priprema

Sjediniti mljeveni keks, prah šećer, sok i ribanu koricu narače, pa preliti otopljenim puterom. Zatim dodati i gazirani sok. Sve dobro sjediniti, pa dodati sitno sjeckane žele bonbone i jaffa keks, narezan na kockice.

 
Oblikovati po želji, pa ostaviti da se ohladi i stegne. Otopiti čokoladu i ulje, pa preliti preko torte!
Kada se glazura stegne, rezati tortu na parčad!


Izvor:  www.coolinarika.com

Čitaj dalje

LAGANE PERFE KOCKE

Ove Parfe kocke moji ukućani jako vole a i ne moraju biti u frižideru pa su i praktične za serviranje na stolu jer mogu dugo stajati a da ne izgube oblik.

Sastojci

Biskvitna podloga

6 kom bjelanjaka
20 dag šećera
10 dag margarina otopljenog
12 dag brašna
2 žlice kakaa


Krema


3 dag želatine u prahu ( 3 paketića)
25 dag šećera u prahu
6 kom žumanjaka
3 rebra čokolade za kuhanje otopljene
8 dl slatkog vrhnja (biljno- Halta ili slićno)#


Priprema



Bjelanjke istuci u čvrsti snijeg sa šećerom, otopljeni margarin i brašno pomješano sa kakaom dodaj malo po malo i dalje miksaj najmanjom brzinom.
Biskvit stavi peći u namazan i papirom obložen lim vel 28×37cm.
Za kremu želatinu i šećer otopi u 3, 5dl vode, stavi nalaganu vatru da se otopi i mješaj mikserom dok ne zakipi.

Hladiti oko 10 min, dodati pomješane žumanjke i opet mikserom mješati dok ponovo ne zakipi, ohladiti do mlačnoga i podijeliti u dva dijela. U jedan dio stavi rastopljenu čokoladu i šlag od 4 dl slatkog vrhnja i lagano promješaj kuhačom, u drugi dio stavi šlag od 4 dl slatkog vrhnja i lagano promješaj.
Čokoladnu kremu izlij u tepsiju na biskvit ,poravnaj pa odmah izlij i žutu kremu, poravnaj i ukrasi po želji šlagom ili čokoladnom glazurom ili samo naribaj čokoladu.

Posluživanje

Ostavi na hladnom da se dobro ohladi i stvrdne ,reži vlažnim nožem .


Izvor: www.coolinarika.com

Čitaj dalje

Doboš torta

Sastojci za kremu
6 žumanjka
20 dkg šećera
4 cijela jaja
vanilija
10 dkg čokolade
25 dkg maslaca
Sastojci biskvit
15 dkg šećera
13 dkg brašna
6 bjelanjka (snijeg)
15 dkg šećera za karamel-glazuru
5 dkg badema za ukras

Postupak pripreme

Najprije se pravi biskvit smjesa od žumanjaka, šećera, brašna i snijega, pa se peče svaki posebno,  najmanje 6 tankih listova. Listovi se moraju peći na nagloj vatri da se ne presuše. U međuvremenu se napravi krema, sastave listovi, a najljepši se list ostavi za najgornji koji se najprije namaže glazurom a tek onda stavi na tortu. Premažite kremom tortu, te obložite izrezanim bademima u obliku strugotine.

Krema:

cijela jaja, šećer u prahu, otopljena čokolada i vanilija tuku se na pari dok smjesa ne zavrije, a onda maknite s vatre i dalje tucite dok se ne ohladi. Kad se smjesa ohladi, dodajte ju u dobro izmiješani maslac.

Karamel glazura: šećer otopite u kotliću u prozirnu žutu tekućinu i njome naglo prelijte najljepši list torte. Dok je karamel još mekan, nožem zarežite 6 do 8 promjera, prema veličini torte. Svaki put prije nego nožem zarežemo, moramo isti nož provući kroz limun ili maslac da se ne lijepi. Torta se stavi na hladno mjesto preko noći. Drugi dan se izvadi i ukrasi tučenim i ošećerenim slatkim vrhnjem.



: http://www.recepti.hr

Čitaj dalje

Čokoladno – voćni užitak

Sastojci:

500g kompota od višanja (ocijediti i sačuvati sok)
300ml šlaga
2 žličice ruma
350g kupovne mousse kreme (ukoliko ne volite kupovne stvari, mousse možete napraviti i sami prema našem receptu)
50g čokolade za ukrašavanje


Priprema:

Ocijeđene višnje posložiti na tanjur obložen papirnatim salvetama.
U posudi mikserom izmiksati šlag (paziti da bude dovoljno čvrst, ali također da ostane kremast) te dodati rum i još malo izmiješati.
U prozirne čaše staviti šlag, potom izrađeni mousse od čokolade, višnje i sirup od kompota. Postupak možete ponoviti više puta, ovisno o tome koliko mjesta imate u čaši.
Desert ukrasiti naribanom čokoladom.

 
Izvor: www.njamnjam.co

Čitaj dalje

Brza plazma torta

Jednostavna torta čiji ukus vole sve generacije.



Sastojci

600 g mlevene plazme
100 g mlevenih oraha
200 g čokolade
2 kašike ulja
200 g šećera u prahu
250 g margarina
2 jajeta
200 ml gaziranog soka s ukusom pomorandže

Priprema

1. Jaja, margarin i šećer izmiksujte. Dodajte plazmu, orahe i 100 g rendane čokolade.

2. Sipajte sok i dobro promešajte da se sve sjedini. Stavite plazmu na poslužavnik i oblikujte tortu. Preko nje stavite glazuru od istopljene čokolade (preostalih 100 g) i ulja.

NAPOMENA: Vodite računa da koristite sveža jaja, a ako želite, možete ih skuvati na pari ili zagrejati u mikrotalasnoj rerni, pre pripreme torte.


http://www.stvarukusa.rs/

Čitaj dalje

Kako da napravite brzu puslica tortu

Ova torta je gotova za 20 minuta i ne mora da se peče.

Ne morate više da izbegavate pripremu puslica torte zbog komplikovane pripreme koja podrazumeva sušenje kora.
Predstavljamo vam odličan recept za puslica tortu koja se priprema za manje od pola sata.

Sastav:
4 jajeta
200 g gotovih puslica
1 čokolada za kuvanje
200 g šećera u prahu
300 g mlevenog keksa
1 margarin
2 šlaga
malo maslaca i mleka za koru


Pogledajte i Brza torta sa bananama i keksom
Keks pomešati sa malo rastopljenog maslaca i malo toplog mleka. Rasporediti po kalupu za torte. Preko toga poređati puslice.
Odvojiti belanca i žumanca. Belanca umutiti u čvrsti sneg. Žumancima dodati šećer i dobro umutiti. Čokoladu rastopiti na pari. Zatim sve to sastaviti u jedno (belanca, žumanca i čokoladu). Dodajte smesi margarin i ponovo umutite, pa rasporedite preko puslica.
Umutite šlag i ukrasite tortu.



http://www.stvarukusa.rs/

Čitaj dalje

ČOKOLADNA KEKS TORTA

Omiljena torta mojih sinova... Srećom, vrlo jednostavna... Pored četiri
muškarca u kući nemam baš mnogo vremena za kerefeke...


Sastojci 10 osobe

oko 1 kg pti ber keksa
7 jaja
280 gr šećera
100 gr čokolade za kuvanje
125 gr margarina
125 gr maslaca
malo mleka za natapanje keksa
ukrasi po želji


Priprema

1. Jaja (cela) i šećer staviti da se kuvaju na pari. (Ja to radim u loncu za mleko, sa duplim
dnom, nema pečenja, šurenja i sl.). Neprestano mešati žicom. Kad počne da se
zgušnjava, a to će biti čim para počne da šišti iz ventila, smesa će biti gusta i skuvana
za 5 - 7 minuta. Dodati čokoladu izlomljenu što sitnije, skloniti sa vatre i mešati dok se
čokolada ne istopi. Ostaviti da se potpuno ohladi.

2. Mikserom dobro umutiti margarin i maslac, pa dodati čokoladnu masu.

3. Ugrejati malo mleka, pa umakati kekse i slagati na tacnu. Premazati filom i slagati sve
dok ima materijala. Ukrasiti po želji, glazurom, šlagom, čokoladnim ili šećernim
mrvicama i sl. Ja sam rendala euroblok, jer ima lepe braon- bele pruge...

Posluživanje

Ovaj fil zovem univerzalni čokoladni fil , jer se slaže sa svim što poželite u vašim kolačima.

www.coolinarika.com

Čitaj dalje

Torta sa turskim keksom

 

Veoma jednostavna, a tako kremasta i fina. Jela sam je kod prijateljice,

RECEPT PROČITAJTE NAPOMENU!


Sastojci

4 Puding vanilin Dolcela
10 žlica šećera
2 Limun šećera Dolcela
1500 ml mlijeka
320 g margarina
100 g šećera u prahu
500 ml Šlaga 5+ Dolcela
600 g turskog keksa (ili Petit beurre
keksa)

Priprema

1. Pomiješajte prašak za puding sa 10 žlica šećera i Limun šećerima.
2. Od 1,5 l hladnog mlijeka oduzmite 15 žlica i dobro ih promiješajte s pudingom i šećerom
tako da dobijete homogenu smjesu.
3. Ostatak mlijeka skuhajte, odmaknite s vatre i dodajte mu razmućeni prašak za puding
te miješajući kuhajte 1-2 minute.
4. Ostavite da se ohladi, povremeno miješajući da se ne bi stvorila korica.
5. Margarin izmiksajte sa šećerom u prahu, pa ga umiješajte u ohlađeni puding.
6. Šlag 5+ izmiksajte dok ne postane čvrst.
7. U lim za pečenje veličine 35X25 cm složite red keksa, red kreme s pudingom, red šlaga.
Postupak ponavljajte 6 puta i završite šlagom.

Posluživanje

Dobro ohladite, ukrasite po želji i poslužite.

Torta sa turskim keksom

Savjet

Tortu napravite dan ranije kako bi prije posluživanja keks omekšao, a svi se okusi sjedinili.

www.coolinarika.com

Čitaj dalje

POPPY TORTA

Za sve makoljupce jedna prefina torta.Prvo nisam znao kako je nazvati pa sam pogledao u engleski rječnik kako se kaže mak i evo imena… Pošto je poznato da je mak opijat pazite na količinu pojedene torte da ne postanete ovisnici :-)

Poppy torta

Sastojci

BISKVIT

 20 dag mljevenog maka
 20 dag smeđeg šećera
 2 dcl mlijeka
 7 jaja
 20 dag margarina
 10 dag grožđica
 1 limun
 1 vrečica vanilin šećera
 0,5-1dcl ruma za kolače


BIJELA KREMA

 2,5 dcl mlijeka
 5 dag oštrog brašna
 25 dag maslaca ili margarina
 20 dag šećera u prahu
 2 vrečice vanilin šećera
ČOKOLADNA GLAZURA

 3 žlice vode
 2 žlice šećera u prahu
 15 dag čokolade za kuhanje
 10 dag margarina


Priprema

Vrijeme pripreme:
60 min

Prvo zavrijte mlijeko s smeđim šećerom i u to dodaj te mljeveni mak i još lagano promiješajte te ohladite

Odvojite žumanjke od bjelanjaka te u žumanjke dodajte maslac i šećer te pjenasto izmiksajte

Zatim u tu smjesu dodajte ohlađeni mak ,grožđice koje ste namakali u rumu, limunovu koricu i limunov sok te sve to lijepo izmiješajte ta dodajte snijeg od bjelanjaka i sve to lijepo objedinite

Dobivenu smjesu stavite u okrugli kalup koji ste namazali maslacom i posuli brašnom i ispečite biskvit na temperaturi od 180°C oko 40 minuta. S čačkalicom provjerite da li je dovoljno pečeni.

Pečeni biskvit prerežite na tri djela i premažite bijelom kremom…

Bijelu kremu napravite tako da brašno razmutite s malo hladnog mlijeka i to dodajte u vruće mlijeko nakratko prokuhajte da se zgusne.



Mikserom pjenasto izmješajte maslac ili margarin, dodajte mu šećer u prahu i vanilin šećer te žlicu po žlicu ohlađene smjese mlijeka i brašna


Biskvitne kore premažite bijelom kremom


Kada je gotova torta prelijte tortu čokoladnom glazurom koju ste napravili tako da vodu šećer i čokoladu rastopite na pari i dodajte zatim margarin te time prelijete kolač.
Posluživanje

Možete je ukrasiti šlagom, ali dovoljna je i sama po sebi.
Malo su mi se kore trgale pa presjek baš nije sjajan ali je zato okus fenomenalan.
Uživajte u okusu maka!!!
Izvor: coolinarika.com

Čitaj dalje

Najjednostavnija (Bela rozen torta)

Sastojci:

pakovanje kora za rozen tortu
1 l mleka
200 gr šećera
250 gr
3 kesice pudinga od vanile
200 g bele čokolade
100 g mleka u prahu



Priprema:

Puding skuvajte s mlekom i dodajte sav šećer. Prohladite puding i umešajte otopljenu belu čokoladu, margarin i mleko u prahu. Sve sastojke dobro promešajte. Filujte kore i slažite ih jednu na drugu, poslednju ostavite bez fila. Ostavite da odstoji nekoliko sati na hladnom. Secite na štanglice. Po želji, svaku štanglicu dekorišite.



Izvor: Najslađi Domaći Recepti

Čitaj dalje

JAFFALADA

Kada su se sreli gospodin Čokoladni i ljepotica Nara to je bila ljubav na prvi pogled! Tako sjajna i narančasta unjela je svjetlosti u njegove tmurne dane. Od tada je ovaj par nerazdvojan, a kako bi se i Vi uvjerili u ovu sjajnu kombinaciju čokolade i naranče svakako isprobajte ovaj recept!

Sastojci

Biskvit

 5 jaja
 8 žlica šećera
 1 dcl ulja
 1 dcl vode
 8 žlica brašna
 3 žlice gorkog kakaa
 1 Prašak za pecivo Dolcela
 1 naranča


Krema

 3 Praška za puding od čokolade
 1 žlica Gussnel Dolcela
 1 litra i 2 dcl mlijeka
 10 žlica šećera
 200 grama maslaca
 200 grama Lino lade Jaffa
Žele od naranče

 3 žlice Gussnel Dolcela
 3 žlice šećera
 3 dcl soka od naranče
Priprema

Težina:
Jednostavno
1
Biskvit:
U veću zdjelu odvojiti žumanjke, dodati šećer i izmiksati. U čašu uliti ulja do polovice, pa do vrha vode. Dodati žumanjku i šećeru te izmiksati.
Dodati suhe sastojke i izmiksati. Istučene bjelanjke lagano umiješati u smjesu. Izlijati u kalup promjera 26cm (na kojem je podloga od masnog papira) i peći 30 minuta na 180 stupnjeva. Ohlađeni biskvit prerezati na dva dijela i namočiti sokom od jedne naranče.
2
Krema:
U prašak za puding dodati žlicu gussnel-a, 10 žlica šećera, 2dcl mlijeka i dobro promiješati. Dodati u 1l mlijeka i skuhati u puding. Kako bi izbjegli grudice, gotov puding uliti na veću tacnu i preko toga staviti prozirnu foliju! Kada se ohladi, staviti puding u zdjelu u kojoj je maslac sobne temperature i izmiksati. Dodati lino ladu jaffa. Za još bolji jaffa okus podijeliti kremu na dva dijela i u jedan dio dodati rashlađeni žele od naranče.


3
Žele od naranče:
Dobro promiješati 3 žlice gussnel-a sa 3 žlice šećera i 1dcl soka od naranče. Dodati u ostatak soka od naranče (kupovni ili iscijeđeni) i skuhati.

4
Slaže se redom: biskvit, krema, krema sa želeom, biskvit! Ukrasiti sa šlagom i listićima čokolade.


Izvor: coolinarika.com 

Čitaj dalje

Tunel ToRTa

Sastojci :

11 jaja
26 kašika šećera
15 kašika brašna
350 g mlevenih oraha
0,7 dl mleka
1 vanil-šećer
375 g margarina
250 g šećera u prahu
100 g čokolade za kuvanje
150 g mlevene plazme
2 dl soka od pomorandže

Za glazuru:
100 g čokolade za kuvanje
3 kašike ulja


PRIPREMA:
1. U posudi za mešanje umutiti 6 belanaca sa 6 kašika šećera u čvrst sneg. Zatim dodati 5 kašika brašna i lagano promešati varjačom.
2. Smesu sipati u podmazan i brašnom posut pleh pa ispeći koru u zagrejanoj rerni na 175 °C.
3. Gotovu koru, još dok je topla, preliti sa 2 dl soka od pomorandže. (kora I)
4. U odgovarajućoj posudi umutiti 5 jaja sa 5 kašika šećera, 2 kašike brašna i 100 g mlevenih oraha. Smesu sipati u podmazan i brašnom posut pleh pa ispeći koru. (kora II)
5. Umutiti 6 žumanaca sa 6 kašika šećera, a zatim dodati 8 kašika brašna, vanil-šećer i 5 dl mleka pa kuvati na pari. Ostaviti fil da se dobro ohladi.
6. Posebno umutiti 250 g margarina sa 250 g šećera u prahu i sjediniti sa prohlađenim filom. (žuti fil)
7. U odgovarajućoj šerpi skuvati 2 dl mleka sa 9 kašika šećera, 125 g margarina i 100 g čokolade. Zatim dodati 250 g mlevenih oraha i mleveni keks te ostaviti da se ohladi. (braon fil)
8. Tortu filovati sledećim redosledom: braon fil staviti na tacnu i formirati u obliku rolata. Preko braon fila naneti polovinu žutog fila, pa staviti koru I. Premazati koru žutim filom i staviti koru II.
9. Napraviti glazuru: istopiti čokoladu sa 3 kašike ulja i premazati tortu.

http://www.lepotaizdravlje.rs/

Čitaj dalje