Jednostavan a fin keksić koji pripremam mojima najdražima ukućanima koji se pojede čim iziđe iz rerne,vjerujte vrjedi ga probati
tijesto
1 margarin
15dkg šećera
sok i korica pola limuna
3 žumanjka
60 dkg brašna
prašak za pecivo
1 vrhnje
Margarin izradi mikserom sa šećerom dodaj limun i žumanjke i dobro izmiksaj, dodaj brašno, prašak za pecivo i vrhnje i umjesi rukama. dok se mjesi mora se još malo dodati brašna-smjesa mora biti mekana. kad umjesiš podjeli na tri djela. svaki dio tanko razvanjaj i namaži nadjevom i urolaj. sjeci debljine 2 prsta, peće se na papiru za pećenje na 180 dok ne porumeni dolje. kad isjećeš uspravi krug tako da ti je nadjev prema gore, pri dnu tjesto malo stisni i razvuci da dobiješ ružicu i u tepsiju na cca 10-15 min ovisi sve od pećnice koliko jako peće
nadjev
pekmez po izboru
3 bjeljanka
20 dkg šećera
sok i korica pola limuna
15 dkg kokosa
žlica kakaa
Prvi nadjev je pekmez koji se ravnomjerno po cjeloj razvaljanoj površini tjesta i u rolaj. drugi nadjev izradi bjeljanke i šećer i limun sa mikserom pa dodaj kokos i žlicu kakaa koje sa žlicom izmješaš potom premažeš po razvaljanoj površini tjesta i urolaš
http://www.recepti.hr
0 komentari:
Objavi komentar